Soğuk zincir kaç derece? Aşı ve antiserumun üretimden kişiye uygulanmasına kadar olan saklama ve taşıma koşullarını içerir. Aşı ve antiserumlar için sıcaklık +2 ile +8 derece arasındadır, ideal sıcaklık +4 derecedir. Soğuk zincir ürünleri kaç derecede saklanmalıdır? * Soğuk zincir: Üretimden tüketime kadar her aşamada özelliklerini korumak için soğuk zincir gerektiren gıda ürünleri için zorunlu olan soğuk depolama, soğuk taşıma vb. tüm işler. Buzdolabında saklanan ürünler için sıcaklık 2–8 °C olmalıdır. Dondurulmuş ürünler için
Yorum Bırak