Yaprak sarması pişirirken kararmaması için ne yapmak lazım? Ayrıca yaprakları kaynatırken suya limon suyu sıkarak yaprakların kararmasını önleyebilirsiniz. Limon suyu yaprakların rengini korur ve kararmasını önler. Ayrıca yaprakları kaynattıktan hemen sonra soğuk suya daldırıp şoklamak yaprakların kararmasını önlemek için etkilidir. Sarmaya sıcak su mu soğuk su mu? Yaprak sarmaları için sıcak veya soğuk su? İsteğe bağlı olarak sarılmış yapraklara zeytinyağı veya limon ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon ekledikten sonra, sarılmış sarmalara hafif sıcak su eklemeniz gerekir. Yaprak sarmasına soda neden konur? Lokum gibi sarma için en önemli püf noktası maden suyudur. Maden suyu sarmanın lokum gibi tatlanmasını sağlar ve lezzet katar.…
Yorum Bırak