Üzümde glikoz mu fruktoz mu? Üzüm %50 glikoz ve %50 fruktozdan oluşurken, elma %14,7 glikoz ve %51,9 fruktoz, portakal ise %29,5 glikoz ve %21,5 fruktoz içermektedir. Hangi meyvelerde fruktoz yok? Fruktoz içermeyen meyveler: Avokado, limon, kırmızı frenk üzümü, çilek, yaban mersini, beyaz frenk üzümü, mürver. Fruktoz en çok nelerde var? Bal, pekmez, üzüm, ağaç meyveleri, kavun ve çilek gibi meyvelerde bol miktarda fruktoz bulunur. Üzümde ne şekeri var? Bu çalışmada Müşküle üzüm çeşidinde %6,4 glikoz, %6,5 fruktoz ve %0,22 sakaroz; Sultani üzüm çeşidinde ise %4,34 glikoz, %8,58 fruktoz bulunurken sakaroz bulunmamıştır. Sodyum, 0,1 mg B1 (tiamin), 0,08 mg B2 (riboflavin),…